novembar 19, 2019

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Meso u ishrani trudnica

Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock

Saznajte zbog čega je meso važna namirnica u ishrani trudnica i koje vrste mesa su najkorisnije za buduću majku i bebu...

Meso, zajedno sa jajima i ribom, predstavlja važan izvor biološki vrednih proteina, gvožđa, cinka, bakra i vitamina B12. Saznajte koje korisne sastojke kriju teletina, jagnjetina, svinjetina...

1. Govedina
Od svih vrsta mesa, najveću biološku vrednost (koja zavisi od sadržaja esencijalnih aminokiselina) imaju proteini govedine - 80 odsto, koji su neophodni za razvoj zdravog ploda. Pored toga, plodu je za izgradnju ćelija, tkiva i hemoglobina potrebna određena količina gvožđa, koju on „uzima“ od majke. Zbog toga kod nje može da dođe do anemije, odnosno malokrvnosti (dešava se, otprilike, u 20 odsto slučajeva). Da bi se to sprečilo, trudnicama se preporučuje konzumiranje namirnica bogatih gvožđem, naročito posnijih delova govedine. Govedina je, takođe, bogata cinkom, koji utiče na razvoj belih krvnih zrnaca.

2. Teletina
Sadrži visokovredne proteine, koji su značajni za rast, obnovu i izgradnju organizma, a obiluje i kalcijumom (ima ga dva-tri puta više od svinjetine). Teletina je bogata i cinkom, kojeg najviše ima u butu. Prisutna je i velika količina gvožđa, kao i vitamina B grupe (naročito B1, B2 i nikotinske kiseline) - koji su potrebni organizmu za oslobađanje energije iz hrane.

3. Jagnjetina
Lako svarljivo, izvanredno je meso za trudnice. Odličan je izvor belančevina, koje su količinom i kvalitetom ispred belančevina iz teletine i piletine. Osim toga, jagnjeće meso je bogato gvožđem i cinkom. Jagnjeće meso je naročito važan izvor vitamina B12, kojeg nema u biljnoj hrani, a potreban je za izgradnju crvenih krvnih ćelija i normalno funkcionisanje nervnog sistema.

4. Svinjetina
Izvrstan je izvor proteina, kao i cinka. Svinjsko meso je bogato i kalijumom, koji igra veliku ulogu u održavanju optimalnog krvnog pritiska i pravilnog srčanog ritma. Takođe sadrži selen, fosfor i gvožđe, neophodno organizmu u borbi protiv anemije, kao i vitamine B grupe (naročito B1, B6 i B12).

5. Piletina
U visokom procentu obezbeđuje esencijalne aminokiseline, neophodne za pravilan razvoj ploda. Pored toga, pileće meso obogaćuje ishranu trudnica gvožđem, kao i drugim mineralima (kalcijum, fosfor), ali i visokim procentom vitamina, naročito B grupe. Zbog nutritivnog sastava i lake svarljivosti, Svetska zdravstvena organizacija ga preporučuje kao namirnicu koja bi trebalo da se često konzumira.

6. Ćuretina
Ćuretina je, takođe, odličan izvor proteina, a bogata je i kalijumom, fosforom, magnezijumom, kalcijumom, selenom i cinkom. Sadrži i znatnu količinu vitamina B kompleksa. Ćuretina sadrži i aminokiselinu triptofan, koja pomaže telu da proizvodi serotonin, supstancu koja deluje umirujuće. A to je veoma važno za raspoloženje buduće mame.

7. Džigerica
Jedan je od najboljih izvora vitamina A. Osim toga, obiluje proteinima i gvožđem, a sadrži i hrom, kao i folnu kiselinu, vitamin B1 i biotin. Međutim, savetuje se unos manje količine, kao i da na jelovniku ne bude češće nego jednom u dve nedelje, jer veće količine vitamina A mogu da dovedu do oštećenja ploda. To nikako ne znači da se džigerice treba odreći u toku trudnoće, a ukoliko postoji neka nedoumica, najbolje je posavetovati se sa svojim lekarom.

Tekst: Snežana Damnjanović Mitić

Dermosens sprej

Saveti fizioterapeuta: Kada je vreme za kupovinu prvih cipela

Saveti fizioterapeuta: Kada je vreme za …

Kada se kupuju prve cipele i na šta treba da obratite ...

Svi strahovi mladih majki: Radi li moje dete sve na vreme?

Svi strahovi mladih majki: Radi li moje …

ŠEST nedelja od porođaja konačno sam dobila osmeh od...

Osip posle temperature

Osip posle temperature

Bolest se zove trodnevna groznica, a stručni naziv je ...

Roditelji od dece napravili "smombije"

Roditelji od dece napravili "smombi…

Svet je pun "smombija", kako zovu zavisnike od internet...

Čuvanje mleka za bebu u slučaju mamine odsutnosti

Čuvanje mleka za bebu u slučaju mamine…

Kada je opravdan prekid dojenja (kada je mama bolesna i...

Svet istraživanja: Da li moju bebu jako boli?

Svet istraživanja: Da li moju bebu jako…

Naučnici su došli do novog otkrića - naše male bebe...

Kako prepoznati upalu uva kod dece

Kako prepoznati upalu uva kod dece

Iznenadni, neutešan plač, odbijanje sisanja ili flaš...

Dr Rajović: Kako svojoj deci postavljam granice

Dr Rajović: Kako svojoj deci postavljam…

Dr Ranko Rajović gostovao je nedavno u emisiji RTS Ord...

Učenje kroz igru

Učenje kroz igru

Iako mislite da vaša beba ništa ne razume, ona sve up...

Zdrava ishrana - zdravo i pametno dete

Zdrava ishrana - zdravo i pametno dete

Pravilna ishrana u prvih 1000 dana od začeća od presu...

Šta smete, a šta ne smete od vežbi tokom trudnoće

Šta smete, a šta ne smete od vežbi to…

Trudnoća ne mora nužno značiti da se više ne smijet...

Povraćanje kod bebe

Povraćanje kod bebe

Zbog čega deca i bebe povraćaju? Deca povraćaju iz ...

Bronhiolitis

Bronhiolitis

Malo toplo, malo hladno, tako se “zaleću” i bolest...

Krvarenje iz nosa kod dece

Krvarenje iz nosa kod dece

Kao najistureniji deo glave, nos je često «na udaru»...

Zbog čega deca namerno lupaju glavom o zid?

Zbog čega deca namerno lupaju glavom o …

Mnoga deca u nekom trenutku počnu da lupaju glavom o z...

Šta kad dete neće da jede?

Šta kad dete neće da jede?

Odbijanje hrane i razni prohtevi su normalne faze, ali ...

Koji je najbolji položaj deteta za porođaj?

Koji je najbolji položaj deteta za poro…

Idealnim položajem za porođaj smatra se takozvani „...

Važnost dodira

Važnost dodira

Dodir je čulo koje je već po rođenju dobro razvijeno...

© 2019 Bebiron.net. All Rights Reserved. Web by Soinfo.